אודות האקדמיה
אודות האקדמיה
האקדמיה לתזונה מחברת את בוגרי בתי הספר לתזונה והתזונאים אל העיסוק המעשי בתחום באמצעות קורסים, סדנאות יומיות והדרכות אישיות.
האקדמיה הוקמה בשנת 2018 ומאז ועד היום מפתחת באופן ייחודי שיטות לימוד, הכשרות ותכנים מקצועיים על בסיס הקשבה לצורכי הסטודנטים, הבוגרים והתזונאים. פיתוח אמצעי הלימוד ושיטות ההוראה מבוססים על ההבנה שלכל אחד ואחת שיטה מיטבית ללמוד ולהפנמת הידע, ועל כן דרך אחת אינה מתאימה לכולם. מכאן מפותחים תכני אקדמיה מגוונים שכל אחד מהם פונה לערוץ למידה שונה; ומאפשרים ללומדים להתמקצע בדרכם.
לאורך השנים פיתחה האקדמיה מגוון הכשרות:
ד"ר שרון גבריאל, דיאטנית קלינית ומומחית לאפידמיולוגיה ורפואה מונעת, מייסדת האקדמיה, מפתחת כלים ותכנים לעולם התזונה, והינה המנחה המרכזית באקדמיה.
ד"ר גבריאל מביאה אל האקדמיה ידע וניסיון ארוך שנים בעולמות תזונה מגוונים. דרכה המקצועית עברה בתחנות שונות, ובהן:
- למעלה מ־20 שנות ניסיון מעשי כדיאטנית קלינית
- לשעבר מרצה בכירה בסגל האקדמי לדיאטטיקה, סוכרת ותזונת האדם באוניברסיטת אריאל
- מנחה סטז’רים לתזונה במרכז הרפואי מאיר בכפר סבא
- חברה לשעבר בוועדת הבחינה הממשלתית בתזונה
- מכהנת עד היום כחלק מסגל ההוראה במרכז האקדמי פרס
- החל משנת 2018 ייסדה ומנחה את הקורס הייחודי המשמש כהכנה מקצועית לבחינה הממשלתית בתזונה
ד"ר שרון גבריאל, דיאטנית קלינית ומומחית לאפידמיולוגיה ורפואה מונעת, מייסדת האקדמיה, מפתחת כלים ותכנים לעולם התזונה, והינה המנחה המרכזית באקדמיה.
ד"ר גבריאל מביאה אל האקדמיה ידע וניסיון ארוך שנים בעולמות תזונה מגוונים. דרכה המקצועית עברה בתחנות שונות, ובהן:
- למעלה מ־20 שנות ניסיון מעשי כדיאטנית קלינית
- לשעבר מרצה בכירה בסגל האקדמי לדיאטטיקה, סוכרת ותזונת האדם באוניברסיטת אריאל
- מנחה סטז’רים לתזונה במרכז הרפואי מאיר בכפר סבא
- חברה לשעבר בוועדת הבחינה הממשלתית בתזונה
- מכהנת עד היום כחלק מסגל ההוראה במרכז האקדמי פרס
- החל משנת 2018 ייסדה ומנחה את הקורס הייחודי המשמש כהכנה מקצועית לבחינה הממשלתית בתזונה
- חזון
- האקדמיה
- לתזונה
החזון שלנו
החזון שלנו
להוביל את בוגרי בתי ספר לתזונה להתמקצעות והצטיינות בתחומם. האקדמיה שואפת להרחיב את מרחב הלמידה הפרקטית בכל תחום שקיים בו חסר או דרישה להתמקצעות נוספות.